шампиньоны фаршированные в духовке

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ингредиенты

Ингредиенты:
Шампиньоны - 10 шт (средних);
Луковица - 1 шт;
Сыр (у нас был плавленный);
Масло ратительное и соль;
Зелень для украшения.

 

 

Приготовление:
Шампиньоны вымыть и отделить ножки не повредив при этом саму шляпку. На противень выкладем фольгу. Затем шляпки выложить на противень.

 

вычистить шампиньоны от ножек

 

 

 

 

 

 

 

 

Луковицу очистить и нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Ножки шампиньонов порезать мелко и обжарить вмести с луком. Начинку посолить.

 

вычистить шампиньоны от ножек

 

 

 

 

 

 

 

 

Начинку посолить

 

 

 

 

 

 

 

В шляпки плотно заполняем начинкой.

 

фаршируем начинкой

 

 

 

 

 

 

 

 

шампиньоны с начинкой

 

 

 

 

 

 

 

 

Сыр натереть на терке. Сверху шляпок посыпаем сыром.

 

тертый сыр

 

 

 

 

 

 

 

 

посыпаем сыром

 

 

 

 

 

 

 

 

В разогретую духовку t 180 запекаем шампиньоны примерно 15 - 20 минут.

 

Шампиньоны

 

 

 

 

 

 

 

 

Шампиньоны фаршированные украшаем зеленью и подаем на стол как закуску. Но очень вкусно получается с картофельным пюре.

 

Фаршированные шампиньоны

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

One Response

  1. Светлана

    Давайте забудем на время все житейские проблемы, ведь сегодня такой замечательный день – День авиации и космонавтики!

    В день авиации и космонавтики
    Я от души вам хочу пожелать
    Вновь окунуться в просторы галактики,
    Чтоб до конца ее тайны познать.

    Если серьезно – то счастья и радости,
    И оставаться таким же всегда.
    Чтоб доставались от жизни лишь сладости,
    А неудачи ушли в никуда

    Будьте всегда молоды, счастливы! Удачи ВАМ!

    Ответить

Leave a Reply

Your email address will not be published.